Отличия керамических изделий от фарфоровых

Глина является одним из самых древних материалов, использующихся человеком для ремесла. Не утратил он актуальности и сегодня. Сейчас продукция, изготовленная из глины, тоже пользуется популярностью. Особенно ценятся декоративные элементы, сантехника, украшения и, конечно же, посуда. Однако этот материал даёт большой простор для методов обработки. В зависимости от способа обжига, примесей и других нюансов на выходе можно получить изделия из керамики, фаянса и фарфора. Неопытный глаз порой сталкивается с затруднениями при поиске отличий между керамическими и фарфоровыми изделиями. А цена путаницы может быть значительной, поскольку стоимость фарфоровых изделий значительно превышает стоимость керамических.

Нюансы производства

Для начала стоит отметить, что у керамики и фарфора есть и схожие черты:

1. И те и другие изделия изготавливаются из глины, к которой примешиваются различные минеральные добавки и неорганические соединения.
2. После этого материал обжигается в печи при высокой температуре (до 1500 градусов Цельсия).

По сути, фарфор является подвидом керамики, более тонкой и изящной её версией. Керамика – материал природный. Это один из ранних видов ремесла, который совершенствовался веками. Что уж говорить, даже сегодня керамика ничуть не утратила своей актуальности. Керамические изделия изготавливаются из глины (обычно из каолина). Глина занимает большую часть состава (до 80%), остальное занимают различные примеси, например, кварц, полевой шпагат и другие природные компоненты. Обжигаются изделия при очень высокой температуре, которая доходит до 1000 градусов Цельсия.

Поскольку фарфор – это разновидность керамики, его тоже изготавливаются из глины с примесью кварца и других природных компонентов. Однако фарфоровые изделия обжигают при ещё более высоких температурах, которые могут доходить до отметки в 1500 градусов Цельсия.

Отдельно стоит упомянуть так называемый костяной фарфор. От традиционного его отличает состав. В нём присутствует костяная зола (25-50% состава). Благодаря этому компоненту изделия получаются гораздо более прочными, чем при классической обработке, а также приобретают особый оттенок (нежный и светлый). Изделия из костяного фарфора более тонкие, изящные и воздушные, так что они ценятся куда больше даже традиционного фарфора.

И керамика, и фарфоровые изделия покрываются глазурью. Однако поскольку фарфор обжигается при более высокой температуре, глазурь на нём как бы сливается с глиной и становится твёрже и тоньше.

Особенности керамики

Керамика считается одним из самых экологически чистых и безопасных для человека материалов. Но изделия из неё обладают пористой структурой, что делает её более уязвимой к механическим повреждениям. При этом керамика хорошо держит температуру, поэтому горячее и холодное лучше всего подавать именно в керамической посуде, чтобы оно дольше сохраняло температуру.

Интересно, что керамика может отлично выдержать как высокие температуры, так и предельно низкие. Так что такую посуду можно выбирать для готовки, а также для хранения продуктов в морозильной камере. Но здесь есть свои ограничения: керамика выдерживает температурные максимумы, но не переносит резких температурных перепадов. Если постоянно подвергать её такому воздействию, то вскоре на поверхности изделия начнут появляться мелкие трещинки, и оно начнёт деформироваться и разрушаться.

Особенности фарфора

Фарфор, равно как и керамика, тоже принадлежит к категории экологически чистых и безопасных для человека материалов. Несмотря на то что фарфоровые изделия всегда являлись символом хрупкости, на самом деле их запас прочности гораздо выше, чем нам кажется. Некоторые изделия даже являются куда более прочными, чем более дешёвая керамика. Фарфор имеет гладкую литую фактуру (а не пористую, как керамика), поэтому он куда меньше подвержен появлению царапин, сколов и деформаций. При бережном обращении фарфоровые изделия долго сохраняют свою первозданную белизну и блеск.

Ещё одним всеобщим заблуждением является утверждение о том, что настоящий фарфор всегда белый. Это не совсем так. Оттенок изделий может варьироваться в зависимости от процентного соотношения и видов добавок: он может быть, например, молочным, белоснежным или даже розовым. Многие мастера стараются подчеркнуть столь необычный фон, украшая его узорами с применением подглазурной техники нанесения. Благодаря такой технике рисунок со временем не выцветает и не вымывается.

Как отличить керамику от фарфора

Неопытному покупателю бывает трудно сразу определить, какой именно материал перед ним, поскольку внешне фарфор и керамика достаточно похожи. Поэтому при покупке посуды обращайте внимание на следующие нюансы:

1. Стенки керамических изделий всегда более толстые. Это можно заметить сразу при беглом взгляде на изделие.
2. Возьмите изделие и поднесите его к свету. Фарфор будет буквально светиться изнутри, а костяной фарфор покажется практически прозрачным на свет. Пористая и плотная керамика свет не пропускает.
3. Отличаются эти материалы и по звуку. Если слегка ударить по фарфоровому изделию, то можно услышать в ответ тонкий и мелодичный звон. Кстати, это говорит не только об оригинальности посуды, но и о том, что у неё нет скрытых дефектов. Керамика же отзовётся приглушённым и коротким звоном.